Ecole Léon Dhermain Cournon

8 mars 2016
Après une matinée autour du travail sur le goût et sur la confection d’un parfum pour les « Bibolins » (vos enfants vous expliqueront !!!), nos apprentis cuisiniers ont préparé le repas de ce soir. Au menu : salade de chèvre chaud au miel, saumon mariné aux poivrons rouges, poêlée du sud, mousse à l’avocat. Un rendez-vous riche en saveurs...
Nous serons de retour demain vers 16h30.
Bonne soirée et à demain

9 mars 2016
Après un trajet très enjoué, nous avons commencé notre séjour par des ateliers autour du goût et de l’odorat. Le repas de midi a été dévoré rapidement avant de partir à la découverte d’une ferme fabriquant du saint-nectaire. Pour y accéder nous avons emprunté un chemin raide et chaotique et surtout très boueux ! Les chutes furent nombreuses et les rigolades aussi !!! Tout le monde est ravi de cette première journée !

10 mars 2016
Apres une nuit reposante pour tous, nous avons débuté notre deuxième journée au manoir par un copieux petit-déjeuner. Après un temps de jeux les enfants ont concocté le repas de ce soir : salade de chèvre chaud au miel, saumon mariné et sa poêlée de légumes, mousse d’avocat au citron en dessert ! Certains élèves se sont découvert une vocation de cuisinier. Après le repas de midi un temps calme a eu lieu dans les chambres puis nous sommes partis pour une balade sensorielle en forêt. Rendez-vous demain à 16h30 pour les retrouvailles !!